お米は豪快に舞った方がおいしい「大火力＆高圧力」。 集中加熱を活かす、鉄を仕込んだ内釜「鉄～くろがね仕込み～豪炎かまど釜」。 ■「大火力＆高圧力」 　・中パッパから沸とう維持工程で一気に火力を加え、激しい対流を起こします。 　・沸とう維持工程で1.3気圧をかけ、水中に溶け出した甘み成分（還元糖）をお米一粒一粒に染み込ませます。 ■集中加熱を活かす、鉄を仕込んだ内釜。「鉄～くろがね仕込み～豪炎かまど釜」 　・IHと相性の良い鉄素材を間に組み込み、高い蓄熱性・発熱効率・熱伝導を実現。 　・また、内釜（内面）のプラチナコートの効果でごはんの甘み成分（還元糖）を引き出します。 ■81通りの炊き方で、わが家好みになっていく。「わが家炊き」 　・水の量を変更するのではなく、前回食べたごはんのかたさや粘りの感想を入力するだけで、炊飯ジャーが炊き方を変えて食感を調整します。 ■食べやすく、おいしく炊ける「麦ごはん」メニュー 　・押し麦やもち麦のごはんを、食べやすくおいしく炊き上げる専用メニュー。 　・麦の風味を生かしながら、ふっくらもちもちに炊き上げます。 ■お手入れ簡単「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」 　・毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜の2点だけ。