一つひとつ手作りの炭釜で炊く、贅沢なモデル。 1.★NEW★「長粒米」 　専用の水位目盛で、長粒米を炊けるようになりました。ねばりが少なく、香りがあり、パラッとした食感のお米。長粒米の特長をいかした炊き上がりに。長粒米を使った本格タイカレーやカオマンガイ、ガパオライスなどをご自宅で、簡単に楽しめます。 2.★NEW★「本炭釜」耐久性UP！ハードコート100 　100万回研いでも剥がれない！内釜剥がれを心配することなく、安心してご使用頂けます。 　※実使用時と同様、人の手による内釜洗米試験（白米2合を500回研ぐごとに米と水を取り替え、100万回洗米）100万回終了時、内釜内面コート（フッ素加工）の剥がれ検出無し。（三菱電機調べ） 3.「少量名人」モード 　0.5～2合の少量に合わせた炊き方が可能になりました。じっくり吸水させながら沸騰工程に入るため、甘みを熟成させながら、炊き上げることができます。0.5合単位に合わせた適切な炊き方ができる為、5.5合炊飯器でも、少量を上手に炊飯することができます。 4.断熱材と熱密封かまど構造でかまど炊きにより近づく 　IH加熱に必要な内釜素材の中で、金属は磁力線の浸透が浅いという課題があり、ステンレスの場合、わずか0.25mm程度の薄い表層までしか発熱させることができません。 5.純度99.9％の「炭」を削った「本炭釜」で、高い遠赤外線効果と釜厚全体発熱を実現 　三菱史上最大火力1400Wを、底面のトリプルリングIHを含む、八重のヒーターでお米全体に熱を伝え、粒感を立たせます。一方、純度99.9％の「炭」を削り出して作る「本炭釜」は、磁力線の浸透が深く、10mmの厚さまで発熱することができ、釜底全体を発熱させます。内釜全体が一気に発熱させることで、ごはんの炊きムラを抑えて高効率で加熱します。