★ 土鍋かまどコーティング 熱伝導の高い銅と蓄熱性の高い土鍋の融合でかまどの温度差による自然な対流を実現しました。 ★ 少量旨火炊き 理想のごはんに金属釜で最も近づく炊きあがり。少量に適した火のコントロールで甘みとハリを引き出します。 ★ もっちり、しっかりした食感「可変W圧力炊き」 炊きあげ時に1.25気圧の圧力をかけてねばりともちもちした弾力を引き出します。 炊きあげ直後に1.05気圧まで減圧し、高温炊きあげにより、ごはん粒を炊きしめ、べたつきをおさえたしっかりとしたごはん粒に仕あげます。 ★ 内鍋フッ素保証 万が一コーティングが剥がれてしまっても3年間の保証が付いているので安心してお使い頂けます。 ★ 少量高速メニュー搭載 1合17分、2合20分で炊き上げます。何かと慌ただしい朝や、時間がない夕食時に大活躍。 ★ 冷凍ごはんコース搭載 「残ったごはんを冷凍したい」「まとめて炊いて冷凍したい」というニーズに応え、冷凍用のごはんをおいしく炊いていただけるプログラムを採用。「白米」よりしっかり吸水させることで、乾燥を防ぎほどよいかたさでべちゃつきを抑えたごはんを実現しました。 ★ おいしさの真価を発揮「つや艶内ふた」 親水性の高い塗膜についた水分が加熱時には素早く蒸発。保温時には内ふたに水分の膜をはって、乾燥を防ぎごはんをしっとり保温します。 ★ すし/カレー・お弁当メニュー搭載