電気圧力鍋の特徴 1台6役　かんたん電気圧力鍋 圧力調理、無水調理、蒸し調理、炊飯、スロー調理(スロークッカー)、温め直しができる、1台6役の電気圧力鍋。これ1台あれば、いろいろな料理が作れます。 無水調理で素材のおいしさそのものを味わう 電気圧力鍋ながら、水を使わず調理ができる「無水調理」も楽しめます。食材が持つ水分だけで調理するので濃厚な味わいで、食材そのもののおいしさを楽しむことができます。 電気圧力鍋なら、ほったらかしでもプロの仕上がり 材料を入れた後はほったらかし、だから時間に余裕ができる。コンロがひとつ増えた感覚で、もう1品作れる。お店で食べたあのホロホロお肉も、おうちで作れる。今までお鍋ではつくれなかったあの食感、あの味を、電気圧力鍋でカンタンに。ほったらかし調理で、自由な時間が生まれます。 長時間かかる調理も、カンタン時短調理 長時間かかる角煮や黒豆も時短できて、おいしく仕上がります。コンロなら180分かかる豚の角煮も、電気圧力鍋ならわずか76分※。しかもおいしく仕上がるので、いつもの料理がカンタンにワンランクアップの仕上がりに。 ※ 電気圧力鍋時間は下準備でしたゆでした場合。また、仕上がり時間は電気圧力鍋の容量によって異なります(76分は2Lタイプの場合) ※ 材料を切ったり、つけおきする時間は含みません。一般的な調理時間は、普通の鍋とコンロで調理した場合の目安です。 スロー調理(スロークッカー)で、じっくりおいしく 圧力調理だけでなく、スロー調理(スロークッカー)もできます。約85℃で沸騰させずに調理することで、煮崩れせずに食材をやわらかく調理することができます。じっくりと調理したいおでんなどにもオススメです。